寒冬暖心,魚的家藥膳鱸鰻湯 一碗湯,溫暖整個冬天
寒風凜冽,當我們渴望一份能從內而外溫暖身心的滋養時,有什麼能比一碗熱騰騰的藥膳湯更撫慰人心?在這個季節裡,魚的家為您獻上精心熬製的「藥膳鱸鰻湯」,不僅暖胃暖心,更是為您的身體注入滿滿的元氣與活力,讓您無懼寒冬,輕鬆迎接每一天。
我們堅持選用履歷的鱸鰻,因為牠們在安全環控生態生長,肉質Q彈、結實,沒有土味,富含膠質。每一條鱸鰻都是經過精心挑選,再由經驗豐富的師傅以古法處理,確保每一塊魚肉都保持著最原始的鮮甜。
而藥膳湯頭更是我們的靈魂所在。我們與專業的中醫師合作,選用當歸、川芎、黃耆、枸杞等多種上等中藥材,以黃金比例調配。這些藥材不僅能去除鱸鰻的腥味,更能與其本身的甘甜完美融合,熬煮出層次豐富、溫潤回甘的湯頭。我們用數小時的耐心與火候,將中藥材的精華與鱸鰻的鮮美盡數鎖進湯中,成就一碗碗金黃濃郁、香氣四溢的藥膳鱸鰻湯。
產品名稱:藥膳鱸鰻
內 容 物:鱸鰻、水、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、黑棗、黨參、牛七、杜仲、桂技。
重 量:350克 (鱸鰻固形物50克)
保存條件:冷凍
保存方法:請放置於冰箱冷凍庫
有效日期:12個月(標示於袋上)
產地:臺灣
食品業登錄字號:E-128514677-00000-2
本產品己投保南山產物產品責任險一仟萬元(投保金額不等同理賠金額)
過敏原資訊:本產品含有魚類,不適合對其過敏體質者食用。
加熱與食用方法
方法一:電鍋加熱
這是最推薦的加熱方式,能讓湯頭均勻受熱,並保留鱸鰻肉的Q彈口感。
1.將完全解凍的湯包剪開,倒入可供電鍋加熱的內鍋中。
2.在外鍋加入 1.5-2 杯 的水(約 300-400 毫升)。
3.蓋上鍋蓋,按下開關。待開關跳起後,再燜 5-10 分鐘,即可享用。
方法二:直火加熱
1.將完全解凍的湯包剪開,倒入鍋中。
2.以中小火慢煮,並輕輕攪拌,避免底部燒焦。
3.煮至湯頭滾燙冒煙,即可關火享用。
方法三:隔水加熱在鍋中倒入適量清水,加熱至沸騰。
1.將未拆封的冷凍湯包直接放入沸水中。
2.轉中小火,繼續煮約 15-20 分鐘,或直到湯包內完全加熱。
3.取出湯包時請小心燙傷,剪開後即可倒入碗中享用。
小撇步:讓美味更升級
搭配蔬菜:加熱時可加入少許高麗菜、香菇或玉米,能增添湯頭的清甜風味。
搭配麵線:湯頭煮滾後,可加入事先燙熟的麵線,吸附飽滿湯汁,美味又飽足。
個人風味:若喜歡酒香,可在食用前加入少許米酒或紹興酒提味。
若有任何疑問,歡迎隨時聯繫我們的客服。希望您在家也能輕鬆品味到魚的家所帶來的溫暖與幸福
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