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2015年榮獲自由時報推薦無毒鱸鰻養殖。2016年獲地方鳯信新聞採訪。2018年三立電視台美食鳯味節目邀請。2019年知名部落客推薦優質美食蒲燒鱸鰻。2020年八大電視台世界第一等節目邀約。2020年魚的家鱸鰻通過TGAP產銷履歷驗證。2021年榮獲經濟日報魚的家食在安心報導。2021年八大電視台詹姆士出走料理節目邀約。2024年八大電視台臺灣第一等節目邀約。..

材料: 鱸鰻600克。 調味料: 鹽少許、米酒 3大匙。 做法: 1.鱸鰻退冰；將鱸鰻放入調味好後醬汁浸泡按摩。 2.熱鍋下油，下鱸鰻煎香，煎至肉的表面金黄即可。..